آشپزخانه جز قلب خانه به حساب می آید.آشپزخانه محیطی پویا می باشد که علاوه برداشتن کاربرد جز منبع انرژی نیز محسوب می شود.
داشتن یک اشپزخانه ی شیک و زیبا خواسته ی هر خانم خانه ای می باشد.بازسازی اشپزخانه برای کسانی که می خواهند تغییراتی را در دکوراسیون خانه ایجاد کند می باشد.
قبل از شروع هرکاری شما باید هدف خود را از انجام دادن آن کار بدانید.
اینکه شما باید هدف و اولویت خود را بدانید چرا قصد بازسازی کردن آشپزخانه را دارید؟
باید برای بازسازی کردن مشورت های زیادی را با افراد حرفه ای انجام دهید و همچنین از متریال های مناسبی به کار گیرید.
بخوانید نحوه ی مراقبت و نگهداری مناسب از کابینت هایگلاس ؟
بعد از اینکه شما هدف خود را از بازسازی مشخص کردید باید جزئیات را یک لیستی تهیه کنید که در این لیست شما باید نام متریال و خرابی هایی که در بخش تاسیسات و لوله کشی آشپزخانه وجود دارد را بنویسید تا قبل از اینکه کار موردنظر خود را آغاز کنید این مشکلات را رسیدگی نمایید.
مهم ترین مسئله ای که شما در بازسازی باید به آن توجه کنید بودجه ی لازم برای بازسازی کردن می باشد درنتیجه اگر شما براساس اهداف خود قدم بردارید می توانید میزان بودجه ای را که برای بازسازی احتیاج دارید را پیش بینی کنید.
و اگر شما لیستی را تهیه کرده اید باید به آن نگاه بیندازید و براساس الویت بندی مهم ترین آن ها را انتخاب کنید.
دقت کنید که بعضی از هزینه ها مانند هزینه ی مربوط به حمل و نقل و دستمزد کارگران جز هزینه های پنهان بازسازی محسوب می شود این مبلغ ها شاید به تنهایی کم باشد اما هنگامی که جمع می گردد زیاد می شود.درنتیجه به شما توصیه می شود که این هزینه های کوچک و پنهانی غافل نشوید.
مهم ترین نکته ای که شما در بازسازی آشپزخانه دقت کنید ابعاد آشپزخانه می باشد.برای این ابتدا باید تعداد ابعاد خانواده را درنظر بگیرید اگر تعداد اعضا کم می باشد می توانید فضای بیشتری را به زدن کابینت اختصاص دهید اما اگر تعداد اعضای خانواده زیاد می باشد به محیطی بزرگ برای آشپزخانه احتیاج دارید.که در این شرایط شما می توانید کابینت های مخفی بزنید و کانتر را در فاصله ی بیشتری با آشپزخانه قرار دهید تا محیط آشپزخانه زیباتر نشان دهد.
آشپزخانه می تواند دارای چیدمان مختلفی باشد.شما باید براساس متراژ و نقشه ی خانه و سلیقه ی شخصی خود و بودجه و...طرحی را برای آشپزخانه ی خود انتخاب کنید.داشتن آشپزخانه ی کوچک انتخاب کمتری نیز برای طرح آن خواهید داشت ولی آشپزخانه های بزرگ تر دارای طرح های بیشتری برای آشپزخانه می باشید.
در چیدمان خطی اشپزخانه یک دیوار دارد که تمامی وسایل های آشپزخانه در برابر آن دیوار قرار می گیرد که این چیدمان ساده ترین چیدمان می باشد که در این مدل چیدمان شما می توانید برای اینکه آشپزخانه را از فضاهای دیگر جدا کنید از پیشخوان استفاده کنید.
در این چیدمان آشپزخانه دارای دو دیوار می باشد.که شما می توانید وسایل ها را در راستای آن ها قرار دارید.در این چیدمان شما می توانید اپن یا پیشخوان مناسبی را خریداری کنید تا دارای کابینت بیشتری باشد.
این مدل برای اشپزخانه هایی که بزرگ می باشد مناسب است.
اگر شما از اپن یا پیشخوان به کار نگیرید می توانید فضای خانه و آشپزخانه را ترکیب کنید و از میز ناهارخوری برای جدا کردن فاصله ها به کار بگیرید.
در این چیدمان سه دیوار وجود دارد.تا وسایل ها در راستای آن ها قرار گیرد.اگر اشپزخانه در این مدل دارای اپن باشد باعث فضای بسته ای می شود.و از فضای خانه جدا خواهد شد.
در مدل جزیره ای سینک یا گاز روی پیشخوان قرار خواهند گرفت که به آن مدل جزیره ای گفته می شود.
یکی از راه های مقرون به صرفه برای بازسازی آشپزخانه تغییر رنگ آن می باشد.رنگ جز متریال هایی می باشد که هزینه ی زیادی نیز ندارد.ولی می تواند باعث تغییر زیبایی در آشپزخانه گردد.
انتخاب کردن رنگ زیبایی برای کابینت و دیوارها می تواند سبک جدیدی را ایجاد کند.
یکی دیگر از راه های بازسازی آشپزخانه تغییر دادن کابینت می باشد.به کارگیری کابینت فایبرگلاس یا ام دی اف می تواند فضای آشپزخانه را بسیار زیبا کند.
چون در آشپزخانه رفت و آمد زیادی صورت می گیرد امکان خراب شدن کفپوش اشپزخانه زیاد می باشدبه همین علت در هنگام بازسازی آشپزخانه عوض کردن کفپوش را فراموش نکنید.
کفپوش آشپرخانه معمولا از سنگ و سرامیک و کاشی می باشد.
بعضی از کفپوش ها ضد آب می باشند.
اگر کف پوش سرامیک یا کاشی خریداری کرده اید برای زیبایی بیشتر می توانید از مدل های طرح دار به کار بگیرید.
فضای آشپزخانه یک فضای نیمه خصوصی به حساب می آید که باید از فضاهای دیگر جداشود.برای جداکردن شما می توانید از کانتر استفاده کنید امروزه کانتر جزیره ای مورد توجه افراد می باشد.